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[청주, 묘식당] 묘하게 끌리는 캐주얼 일식
쿨스파크 2018-03-06 00:13 조회 273<묘하게 끌리는 캐주얼 일식>
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?세차게 바람이 불고 몹시도 추웠던 어느 날,
우연히 이 앞을 지나가다가 제 눈에 들어온 캐주얼 일식당 하나 소개해 봅니다.
? "묘식당" (충북 청주시 상당구 북문로 2가 65-9, 070-8872-1784)
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묘식당
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?정말 묘하게 생긴 겉 모습.
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가까이 가서 자세히 보기 전까지 여기가 뭐하는 집인지 알 수 없을 법한 그런 외관과 간판이 달린 묘식당.
한자로 써있습니다. 토끼를 뜻하는 묘식당. 토끼 식당이네요. 그렇다고 토끼탕 막 이런 거 파는덴 아니고 ㅡ.ㅡ?
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참고로 영업시간은 오전 11시 30분 ~ 밤10시,
준비시간은 15:00~17:00, 월요일 휴무
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흰색 바탕의 내부가 은은하면서 화사하게 느껴집니다.
아기자기한 소품들에 눈이 저절로 가네요.
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특히~~ 이 잔이 탐나네요.
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나무로 깍은 토끼도 있고
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메뉴는 식사와 단품 그리고 술?
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따뜻한 차 한 잔으로 시작
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치킨가츠카레
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앙증맞은 젓가락 받침대
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잡내없이 잘 튀겨냈습니다. 고기의 육질도 좋고 소스와의 균형도 잘 맞고.
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사케동
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큼지막하게 썰어낸 연어뱃살로 밥을 덮어버린 연어덮밥이죠.
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숙성도 적당히 잘 되었네요. 밥에 올려서 와사비로 점을 찍어 먹음 아주 그만이죠.
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원래 눈꽃두부튀김을 주문하려 했으나 사정이 여의치 않아
야채고로케로
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삼색도시락 입니다.
샐러드 국 밥 튀김 사시미 닭간장구이가 들어있는 스페셜 메뉴죠.
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이거 맥주안주로 먹으면 몇 접시 순식간에 해치울 수 있을 듯.
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튀김이 아주 좋습니다. 얇은 튀김옷 너머에서 느껴지는 식재료의 온전한 맛.
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미소시르 호로록 호로록 마시면서 한 공기 뚝딱!
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단품메뉴로 있는 연어 사시미?
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생연어를 ?숙성해서 내오죠.
연어는 먹다보면 항상 아쉬운 거 같아요.
입 안에서 눈녹듯 사라지니...?
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연어를 그냥 먹기엔 좀 아쉬우니 가볍게 사케 한 잔 해주고
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한 점 두 점 집어먹습니다.
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이쑤시개 사용할 일 있으면 이렇게
한 개비 물어오라 시키면 되요.
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친구지간인 오너셰프 둘이서 운영하는 묘식당
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댓글2
땡직이 작성일
가보고 싶네요
일산허우대 작성일
우아 음식 깔끔해보여요!